紀州備長炭の情報発信を行っているTara Companyは、ネットショップでの販売を開始しました。紀州備長炭は、一般的な炭と比較して火力が安定していて燃焼時間が長いのが特徴です。また、薪やガスなどの燃料と違い煙やにおいが少なく、日本料理店・ウナギ屋・焼鳥屋などの飲食店で使用されています。Tara Companyでは、和歌山県産の紀州備長炭を3kgから販売しておりますので、家族でのバーベキューなどにもご使用ください。